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    Maïs Cancha chullpi à Griller Valle Sagrado 500g  Faire griller dans une casserole, avec couvercle, avec un peu huile, en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une jolie couleur dorée. Ensuite laisser refroidir, saler. Servir en apéritif ou en accompagnement comme par exemple pour le cebiche (plat typique du Pérou).

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    Maïs cancha serrana à griller Valle Sagrado 500g Faire griller dans une casserole, avec couvercle, avec un peu huile, en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une jolie couleur dorée. Ensuite laisser refroidir, saler. Servir en apéritif ou en accompagnement comme par exemple pour le cebiche (plat typique du Pérou).

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    Quinoa péruvienne Valle Sagrado  500g Céréale andine, le "riz des Incas" Préparation : rincer dans l'eau pour éliminer son goût amer puis cuire dans 3 fois son volume d'eau bouillante. Laisser mijoter à feu doux environ 1/2 heure. Ensuite couvrir quelques minutes pour laisser le quinoa absorber l'eau restante. Peut remplacer, en légumes ou en...

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    Haricot péruvien frejol canario Valle Sagrado 500g

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